Zure helbide elektronikoa sartzean, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berriei, ekitaldiei, eskaintzei eta bazkideen promozioei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.
Zure helbide elektronikoa sartzean, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berriei, ekitaldiei, eskaintzei eta bazkideen promozioei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.
Gu bezalakoa bazara, udako asteburu gehienetan New Yorkeko parke onenetako batzuetan piknik egiteko leku goxo batzuk egiteko asmoa izan duzu. Gourmet otordu hauek zerbait gogoangarriago bihurtzeko iradokizunak emango dizkizugu: errefuxiatuentzako goi mailako sukaldari batek prestatutako piknik kaxa aurrez prestatua, hainbat herrialdetako janaria duena, zer egin?
“Kitchen Without Borders: Cookbooks and Stories for Refugee and Immigrant Chefs” errezetaren atzean dauden hamalau sukaldariek Eat Offbeat-en azken ahaleginak hartu dituzte. Sei eta zortzi lagunentzako piknik-kutxak New Yorken bakarrik daude eskuragarri, eta sukaldari bakoitzaren jatorrizko herrialdeko plater ezagunak biltzen dituzte.
Poltsa hozkailuan, hemen eska dezakezu 122 dolarren truke, eta 12 ogitarteko begetariano eta oilasko txiki, Sri Lankako pintxo nahasketa, baia nahasketa batekin egindako Senegalgo kakahuete espeziatuak, gazta gailetak, gailetak, za'atar goxoa, fattoush entsalada, sumac brownie eta Venezuelako papelón conlimón edari freskagarria gordetzeko gai den Shawarma kit bat aurkituko duzu.
Beste ezaugarri gehigarri batzuk ere eskuragarri daude: toum-arekin egindako tawouk plantxan egindakoetatik (Siriako oilasko pintxo plantxan egindakoak) Venezuelako carne mechada (txahal xerra finak piper eta tipulinekin) eta Afganistango barazki samosetaraino, nahi duzuna egin dezakezu piknik pertsonalizatua egiteko. Errezeta prestatu ez baduzu, gomendatzen dizugu zure eskaerari gehitzea eta bi txori harri batekin hiltzea.
Bidaia aukerak ireki arren, COVID-19ak argi eta garbi mugatzen ditu New Yorkeko biztanleek atzerrira bidaiatzeko eta kultura desberdinak ezagutzeko aukerak. Piknik kaxa gozo (eta itxura oneko) hauetaz gozatzeaz gain, zer hoberik bidaia-gogoak dastamen-papilen bidez urratzea baino? Italian esaten duten bezala: aperitibo goxoak!
Zure helbide elektronikoa sartzean, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berriei, ekitaldiei, eskaintzei eta bazkideen promozioei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.
Zure helbide elektronikoa sartzean, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berriei, ekitaldiei, eskaintzei eta bazkideen promozioei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.
Argitaratze data: 2021eko maiatzaren 26a