Sukaldari errefuxiatuek prestatu dituzte piknik-merienda kaxa hauek

Zure helbide elektronikoa sartuz gero, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berri, ekitaldi, eskaintza eta bazkideen sustapenei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.
Zure helbide elektronikoa sartuz gero, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berri, ekitaldi, eskaintza eta bazkideen sustapenei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.
Gu bezalakoa bazara, udako asteburu gehienetan New Yorkeko parke onenetariko batzuetan piknik-leku goxo batzuk pasatzeko asmoa duzu. Gourmet otordu hauek gogoangarriagoak bihurtzeko iradokizunak ematen dizkizugu: goi mailako errefuxiatu sukaldari batek prestaturiko piknik-kutxa aurrez ontziratua, hainbat herrialdetako janaria duena, zer egin?
“Mugarik gabeko sukaldea: errefuxiatuen eta etorkinen sukaldarientzako sukaldaritza liburuak eta istorioak” errezetaren atzean dauden hamalau sukaldariek Eat Offbeat-en azken ahaleginak hartu dituzte. Sei eta zortzi lagunentzako piknik-kaxak New Yorken entregatzeko soilik daude eskuragarri, sukaldari bakoitzaren jatorrizko herrialdeko plater ezagunak barne.
Poltsa freskoagoan, hemen eska dezakezu 122 $-ren truke, eta 12 ogitarteko begetariano eta oilasko txiki eduki ditzakeen DIY Shawarma kit bat aurkituko duzu, Sri Lankako mokadu nahasketa, Senegalgo kakahuete espeziatu batzuk, baia, gazta egindako marmelada batekin egina. gailetak, crackers, za'atar goxo batzuk, fattoush entsalada, sumac brownie eta Venezuelako edari freskagarria papelón conlimón.
Beste ezaugarri osagarri batzuk ere eskuragarri daude: tawouk plantxan (Siriako oilasko pintxoak) tom-arekin carne mechadara (txahala xerra xehatuta piperrekin eta tipula) Venezuelan eta Afganistango barazki samosak, benetan nahi duzuna egin dezakezu piknik pertsonalizatua. . Errezeta prestatu ez baduzu, zure eskaeran gehitzea eta harri batekin bi txori hiltzea gomendatzen dizugu.
Bidaiatzeko aukerak ireki arren, COVID-19ak argi eta garbi oraindik mugatzen ditu newyorktarrak atzerrira bidaiatzeko eta kultura desberdinak ezagutzeko aukerak. Piknik-kutxa goxo (eta itxuraz) hauekin gozatzeaz gain, zer hoberik bidaia-akatsak zapore-papilen bidez hastea baino? Italian esaten den bezala: hamaiketako goxoak!
Zure helbide elektronikoa sartuz gero, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berri, ekitaldi, eskaintza eta bazkideen sustapenei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.
Zure helbide elektronikoa sartuz gero, gure erabilera-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu, eta Time Out-en berri, ekitaldi, eskaintza eta bazkideen sustapenei buruzko mezu elektronikoak jasotzea onartzen duzu.


Argitalpenaren ordua: 2021-05-26

Bidali zure mezua:

Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu