Esan daiteke COVID-19 pandemia gertatu zenean, jende askok sukaldeko denbora librea murriztu zuela eta jatetxeei lagundu ziela janaria eskatuz. Eskaerak bidaltzearen alde txarra da hainbat kuota eta menuko prezio altuagoak dakartzala, eta kuota hauek gehitzen zaizkizu.
Ez, zure banku-kontuak ez zaitu engainatuko. Bidalketak lehen baino gehiago kostatzen du, eta zure diru-zorroak kolpe handia izan du azken urtean edo. The Wall Street Journal-ek gai honi buruzko azken txostenak adierazi zuen diru-sarreren igoerak DoorDash, Uber Eats, Grubhub eta Postmates bezalako bidalketa-plataformek 2020an etxean eskaeren igoera baino gehiago ikustea eragin duela. Hori ere gehiago ordaintzen dugulako da. pandemia baino lehen eskaeretarako.
Wall Street Journal-ek entrega-kostuen teoria probatu zuen 2019an eta 2021ean Philadelphia, DogDash, Grubhub eta Postmates jatetxeetako hiru dendatan hiru eskaera berdin eginez. Aurten, hiru eskaera horien janari-kostuak eta zerbitzu-kuotak handitu dira. Aldatu ez den gauza bakarra bidalketa tasaren prezioa da. Prezio osoa berdina izaten jarraitzen du, ziurrenik Philadelphiak bidalketa-aplikazioak jatetxeetan zenbat kobra dezakeen muga duelako.
Beraz, zerk eragiten du bidalketa-eskaeraren prezioa gora egitea, eskaria handitzen ez bada edo entrega-kostua handitzen ez bada? Txostenaren arabera, kasu batzuetan, jatetxeek prezioak igotzea besterik ez izatearen ondorioa da. Esaterako, Chipotlen, janaria bidaltzeko kostua gutxi gorabehera % 17 handitu da dendetako eskaerekin alderatuta. Paperak ere iradoki zuen kostu altua zure jatetxe gogokoena izan daitekeela, aplikazioa entregatzeko komisio-kuota konpentsatzeko.
Nahi izanez gero, honen guztiaren saria da luxuak prezioa duela. Beste norbaitek sukaldatzea eta eskuz entregatzea nahi baduzu, eskudirutan ordaindu beharko duzu. Dirua aurreztu eta alferrikako gastuak murriztu nahi badituzu, bidalketa-ohiturak murriztea kontuan hartu beharko zenuke. Horrek ez du esan nahi oraindik ezin duzula jan kanpoan. Horrek esan nahi du jatetxean zuzenean eska dezakezula (saihestu plataformako kuotak ordaintzea), janaria jaso edo jatetxean afaldu zure otorduak eraman beharrean.
Argitalpenaren ordua: 2021-05-11